Yumuşacık, nemli ve bol aromalı… Bu muzlu ekmek tarifi, sabah kahvaltıları ve kahve yanına harika bir eşlikçi.
⏱️ Hazırlık: 15 dk | 🔥 Pişirme: 50 dk | 👨👩👧👦 Kişi Sayısı: 8 | 🧑🍳 Zorluk: Kolay
Malzemeler
• 2 su bardağı pastalık böreklik un
• 3 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz
• (İsteğe bağlı: ceviz, damla çikolata)
Hazırlanışı
1. Fırını 175°C’ye ısıtın. Baton kalıbı yağlayın.
2. Muzları ezerek püre haline getirin.
3. Yumurta, şeker ve yağı ayrı kapta çırpın. Muzları ekleyin.
4. Un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin.
5. Hamuru kalıba dökün ve 50 dakika kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
İpuçları
• Muzlar ne kadar olgunsa, o kadar aromatik olur.
• Fındık veya çikolata parçalarıyla zenginleştirebilirsiniz.
